NYC BAGEL

Информација за франшизниот ситем

NYC BAGEL е концепт кој покрај врвната храна, нуди и единствено искуство – за само неколку секунди можете да се најдете во Њујорк и како вистински Њујорчанец да го започнете денот со култниот бегел, неодоливо печиво, крцкаво однадвор, меко однатре, кое секој залак го прави посебен. На нашите врати пишува „Welcome to New York“, а токму тоа беше идејата: да се почувствувате како да сте, барем на миг, пренесени во еден од најдобрите градови во светот — Њујорк Сити.

Ние сме првата автентична бегел продавница во Босна и Херцеговина, инспирирана од енергијата на Њујорк и духот на локалната заедница. Ние не сме само здрава брза храна — ние сме „slow-crafted comfort“ во модерен амбиент. Место каде луѓето се собираат поради вкусот, но остануваат поради атмосферата.

NYC BAGEL е внимателно развиен концепт со јасно дефинирани оперативни стандарди, системи на поддршка и силен бренд кој го поврзува автентичниот њујоршки дух со топлината на Сараево. Нашиот франшизен систем е создаден за да овозможи скалабилен раст и долгорочна одржливост за секој партнер. NYC BAGEL покажа исклучителна профитабилност од самите први месеци на работа, што ја потврдува стабилноста и ефикасноста на бизнис моделот. Нашите маржи се значително над просекот во угостителството, благодарение на добро оптимизираното мени, контролираните трошоци и високата оперативна ефикасност. Овие резултати покажуваат дека концептот не е само популарен меѓу гостите, туку и одржлив и исплатлив за идните партнери.

НАШАТА МИСИЈА:

Да го вткаеме духот на Њујорк и топлината на Сараево во секој залак. Послужуваме рачно направени бегели, специјална кафе и комфор на соседството — преку секој бегел, секое кафе и секоја насмевка.

НАШАТА ФИЛОЗОФИЈА:

NYC BAGEL не е само храна — тоа е чувство. Веруваме дека добрите бегели можат да ги поврзат културите, да создадат заедница и да донесат радост секој ден. Без разлика дали е во Сараево или некаде другаде, нашата цел не е само да ги пренесеме рецептите, туку и атмосферата, енергијата и целокупното искуство.

ТЕМЕЛНИ ВРЕДНОСТИ:

АВТЕНТИЧНОСТ • ЗАЕДНИЦА • ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТ • ЕДНОСТАВНОСТ • ПОДДРШКА • ОДРЖЛИВОСТ

Ги оснажуваме нашите франшизни партнери да развиваат профитабилни, заеднички бизниси базирани на квалитет, автентичност и посветеност.

Ги поддржуваме нашите партнери како семејство — преку јасни системи, менторство и креативност.
Успехот на франшизата не се мери само со профитот, туку и со врските што се градат.

Сопствени деловни единици

1 Сараево

повеќе фотографии

1/5

Информација за примателот на франшиза

ШТО НУДИМЕ НАШИМ ФРАНШИЗНИ ПАРТНЕРИМЕ:

Сеопфатна обука:
Програми за обука на лице место и на далечина кои ги опфаќаат оперативното работење, корисничката услуга, рецептурите и подготовката на храната, обука според HACCP системот, целокупниот брендинг и маркетинг.

Поддршка при стартување:
Помош при избор на локација, дизајн на ентериер на продавницата, почетна маркетинг кампања и набавка на опрема.

Оперативен прирачник:
Детален водич за успешно водење на NYC BAGEL франшизата.

Маркетинг и алатки за социјални мрежи:
Подготвени шаблони, стратегии и брендирани материјали за промоција.

Континуирана поддршка:
Редовни посети, контрола на квалитет и дополнителна обука според потреба.

Очекувана вкупна инвестиција

ПОЧЕТНА ИНВЕСТИЦИЈА:
30.000 – 99.000 ЕУР
(Износот зависи од големината на просторот и локацијата.)

Почетната инвестиција ги опфаќа трошоците како:
• реновирање на просторот,
• почетен инвентар и состојки,
• купување опрема,
• намештај и елементи за ентериер,
• дозволи и лиценци,
• правни такси,
• оборотен капитал (за првите месеци од работењето),
• осигурување и други основни трошоци за започнување на бизнисот.

ПОЧЕТНА ФРАНШИЗНА НАДОМЕСТОК:
• 15.000 ЕУР за една продавница
• 27.000 ЕУР за две продавници

МЕСЕЧНИ НАДОМЕСТОЦИ:
• Франшизна надоместок: 6% од бруто приходот
• Маркетинг надоместок: 1% од бруто приходот
(Плаќањето се врши месечно.)

Основни барања

Во NYC BAGEL не бараме само инвеститори — бараме страствени партнери кои веруваат во брендот, заедницата и уметноста да се работи како што треба. За да ги заштитиме нашите вредности и да го обезбедиме успехот на франшизата, очекуваме следново од секој франшизер:

1.Свесност за сопствеништво
Сакaме оператори, а не отсутни сопственици. Преземате целосна одговорност за квалитетот, услугата и културата на тимот.

2.Посветеност кон NYC BAGEL системот
Последователноста е клучна. Нашата обука, рецепти и стандарди на услуга се докажано успешни.

3.Култура со фокус на клиентот
Секој гостин треба да се чувствува добредојден — секој пат. Франшизерите мора да создадат простор што ги отсликува вредностите на NYC BAGEL: гостопримство, инклузивност и грижа.

4.Силна финансиска дисциплина
Се очекува да ги управувате дневните финансии, да ги следите трошоците и да водите точни извештаи. Ние ви обезбедуваме алатки, а вие ја носите посветеноста.

5.Локална вклученост
Не водите само продавница — станувате дел од вашата заедница. Цениме франшизери кои ја поддржуваат локалната иницијатива, создаваат заедница и со гордост го претставуваат NYC BAGEL.

6.Отворена комуникација
Очекуваме редовна комуникација, соработка и навремено реагирање за заеднички раст.

Информација за давателот на франшиза

NYC Bagel d.o.o

Kranjčevićeva bb, Sarajevo, Bosna instagram.com